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1白夜φ ★2014/02/07(金) 17:26:52.20ID:???

ヨーグルトを食べると糖尿病リスクが下がる、英研究
2014年02月06日 18:11 発信地:パリ/フランス

【2月6日 AFP】ヨーグルトやローファット(低脂肪)チーズを摂取すると、全く食べない場合と比較して糖尿病発症リスクが
約4分1低減するとの研究論文が5日、欧州糖尿病学会(EASD)の学会誌「ダイアビトロジア(Diabetologia)」に掲載された。

英ケンブリッジ大学(University of Cambridge)のニタ・フォロウヒ(Nita Forouhi)氏率いる研究チームが発表した論文は、
英ノーフォーク(Norfolk)州在住の男女3500人を11年間追った長期健康調査に基づくもの。

調査期間中、753人が2型糖尿病を発症したが、ヨーグルトやフロマージュ・フレ(未熟性チーズ)、
低脂肪のカッテージチーズなど低脂肪の発酵乳製品を食べていた人たちは、
全く食べていない人たちと比べて糖尿病発症の確率が24%低かった。

低脂肪の発酵乳製品を種類別に調べたことろ、ヨーグルトのみでの糖尿病リスク低下率は28%だったことが分かった。
このカテゴリに属する人たちはカップ入りヨーグルト(125グラム)を平均で週4.5個食べていた。
さらに、おやつとしてポテトチップの代わりにヨーグルトを食べていた人では、実に47%もリスクが低減していた。

一方、発酵乳製品の中でリスク削減と関連していたのは低脂肪製品のみで、
牛乳や高脂肪の発酵乳製品では糖尿病リスク削減の効果はみられなかった。(c)AFP
___________

▽記事引用元 AFPBBNews 2014年02月06日 18:11配信記事
http://www.afpbb.com/articles/-/3007888

▽関連リンク
University of Cambridge
Yoghurt cuts risk of type 2 diabetes
http://www.cam.ac.uk/research/news/yoghurt-cuts-risk-of-type-2-diabetes


引用元:http://anago.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1391761612/


2名無しのひみつ2014/02/07(金) 17:30:59.03ID:ZwoPL4VG

毎日カスピ食べてるけど、山ほど砂糖入れてるんだがww 本当に糖尿病リスク
が減るのか?間違いなく腸にはいいけど、糖尿病は???じゃねえの?


85名無しのひみつ2014/02/11(火) 23:32:35.53ID:N8rlQ24B

>>2
砂糖いれたのはヨーグルトとは言わないはず
緑茶に砂糖いれないのが当たり前のように


3名無しのひみつ2014/02/07(金) 17:31:49.62ID:mSV/1ap0

アクエリアスみたいに 砂糖のかわりに 血糖値あげない 合成甘味料つかった ヨーグルト もっと売ればいいのにね


6名無しのひみつ2014/02/07(金) 17:33:36.99ID:oNJyi6Nu

ヨーグルト飲料と牛乳とヨーグルトと納豆食って屁ばっかり出たわ


7名無しのひみつ2014/02/07(金) 17:35:31.13ID:dLL7rR5A

自分はむしろガスが出なくなったなあ


9名無しのひみつ2014/02/07(金) 17:57:40.81ID:q0m8BOCy

俺も砂糖入れて毎日ヨーグルト食ってる
どうなるんだろw


11名無しのひみつ2014/02/07(金) 18:04:28.05ID:60Qo6xay

>リスク削減と関連していたのは低脂肪製品のみ
>牛乳や高脂肪の発酵乳製品では糖尿病リスク削減の効果はみられなかった。

カッテージチーズ好きだけど高いんだよね


13名無しのひみつ2014/02/07(金) 19:04:00.75ID:x1mX12AS

単に糖分の摂取量が少ないだけじゃね?


14名無しのひみつ2014/02/07(金) 19:11:51.98ID:RW0mR6KL

そもそもヨーグルトを習慣的に食べている人が糖尿病になりがちな食生活を送るかな。
興味深い研究だけど統計じゃ原因わからないよね。


89名無しのひみつ2014/02/12(水) 08:29:32.92ID:gdg8ztO4

>>14
俺毎朝低脂肪無糖ヨーグルト食ってるよ。けど糖尿気味。
昼夜にがっつり食えばそりゃ変わらないわな。


92名無しのひみつ2014/02/12(水) 11:24:18.54ID:Kf6qHuF6

>>89
砂糖ゼロでもヨーグルト自体が凄い量の糖質です。
成分の半分は乳糖という物質です。
甘くないけど糖質たっぷりですよ。
無糖ヨーグルト1パックで糖質20g前後です。
これって角砂糖4個分ですよ?

乳酸菌目当てなら納豆や漬物のほうが効果的ですよ。

乳脂肪はガンの原因にもなりますし。


15名無しのひみつ2014/02/07(金) 19:14:55.90ID:KMXBhm+1

そりゃポテチ食うのと比較されてもなぁぇ・・・。


16名無しのひみつ2014/02/07(金) 19:28:24.30ID:aTuHVXMc

健康にいいと思ってヨーグルトドリンク飲み続けてたら体重10kg増えたわ。


17名無しのひみつ2014/02/07(金) 19:34:24.26ID:I8DseTM9

でも、ヨーグルトを食べると前立腺癌のリスクが上がるよ。


19名無しのひみつ2014/02/07(金) 20:24:07.42ID:7EZCo/su

ビオフェルミンSを6錠程飲んでるよ。


77名無しのひみつ2014/02/10(月) 19:27:32.26ID:rQUiIM87

>>19
ヨーグルトより乳酸菌入の整腸剤の方が効きそうだ。


83名無しのひみつ2014/02/11(火) 17:21:01.96ID:ghoySEuh

>>77
> ヨーグルトより乳酸菌入の整腸剤の方が効きそうだ

これもこれで正しい。アサヒフーヅの「ラクトーン A」とか安いしお勧め。
アマゾンの定期便だと更にお手軽。


22名無しのひみつ2014/02/07(金) 21:17:19.76ID:+z8d19mK

飲むヨーグルトのカロリーの高さにビックリした。

飲むヨーグルト 67kcal/100ml
コーラ 45cal/100ml

ちなみに 低糖タイプのヨーグルトは144kcal/180gなので80kcal/100g


23222014/02/07(金) 21:18:43.23ID:+z8d19mK

>>22

コーラは45kcal/100mlです。


24名無しのひみつ2014/02/07(金) 21:24:06.19ID:9bNCK5Xl

砂糖をオリゴ糖にするといいぞ
あれをエサに腸内で菌が増えるから


26名無しのひみつ2014/02/07(金) 21:48:55.99ID:AjG8d9nu

毎朝、カスピ海ヨーグルトにオリゴ糖入れて食ってる。糖尿病やばい?


33名無しのひみつ2014/02/08(土) 00:59:26.90ID:fXJ36Zqw

>>26
オリゴ糖の代わりにエリスリトールにすれば糖質オフになる


27名無しのひみつ2014/02/07(金) 22:35:43.46ID:TqH2e2Hf

やっぱ朝にフレッシュフルーツ食べるのが良いよ。
果糖は、糖尿に影響ないよね。
それどころか糖尿病以外にも健康維持に良い。


28名無しのひみつ2014/02/07(金) 23:07:17.83ID:CHTBbchN

腸内細菌って総重量で言うと脳みそぐらいあるんだってなw
マクスウェルの悪魔がうんこと分別してくれたら見てみたい


40名無しのひみつ2014/02/08(土) 09:13:47.63ID:vtaY/iSc

>>28
悪魔じゃないけど調べた研究者はいるようだ、、、

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B3%9E
便を構成する成分のうち、食べ物の残滓はおよそ5%に過ぎない。
大半は水分(60%)が占め、次に多いのが腸壁細胞の死骸(15%?20%)である。
また、細菌類の死骸(10%?15%)も食べ物の残滓より多く含まれる。


31名無しのひみつ2014/02/07(金) 23:56:38.18ID:YgF7xQIS

いつかは死ぬんだから好きなもん食えよ


34名無しのひみつ2014/02/08(土) 01:10:47.64ID:fXJ36Zqw

西洋人の糖尿病はインスリンは大量出るが
出ても肥満のせいでインスリンが効きにくくなるタイプの糖尿病
だから低脂肪という話になるのだろう
日本人の糖尿病はβ細胞が疲弊、さらに枯渇しインスリンが出なくなる
タイプの糖尿病が多くそのため痩せ細っていく
日本人にはあまり参考にならない研究結果


37名無しのひみつ2014/02/08(土) 06:45:19.60ID:hF5VC9aw

砂糖いれないと食えたもんじゃねえよ


38名無しのひみつ2014/02/08(土) 08:29:36.06ID:csKScN8X

>>37
カスピ海のヨーグルトとか、
酸味の少ないタイプなら、
苦手な人でも甘み付けずに食べやすい。


39名無しのひみつ2014/02/08(土) 09:09:39.32ID:vtaY/iSc

西洋人は東アジアに比べると発酵食品の摂取が少ないだろ?


44名無しのひみつ2014/02/08(土) 13:03:08.25ID:THNu2FQn

デザートなら砂糖を入れるのも有りだが

例えば 料理に使うなら 塩とかも美味しいぞ
クグれば一杯出てくるにゃ

俺は そままま何も加えず そのまんま サプリと思って食べてるけどね。


47名無しのひみつ2014/02/08(土) 13:38:04.90ID:SwUF0cvF

正確に書けよ。加糖してないプレーンヨーグルトと。


48名無しのひみつ2014/02/08(土) 14:45:41.66ID:2wKSsZxr

原乳が汚染されていた場合、ヨーグルトの上澄みの水(ホエー)に放射性物質が溜まるんだよね
ビオフェルミンか国産以外のビール酵母に変えた方がいいよ


51名無しのひみつ2014/02/08(土) 17:32:46.98ID:U0Um3cfu

バケットとか、フランスパン系に
プレーンタイプをつけて食べると美味しい。

いままでチーズで食べてたけど、
ヨーグルトもなかなかいける。


52名無しのひみつ2014/02/08(土) 17:35:11.03ID:9dGPpqOn

俺はパンとプレーンヨーグルトを一緒に食ったら
2時間後くらいから体が妙にあったまって頭がぼや~んとして来るんだが
発酵してるんじゃないだろうな?


53名無しのひみつ2014/02/08(土) 17:45:12.30ID:VAXnWKoK

ヨーグルトにあんこが合う


54名無しのひみつ2014/02/08(土) 17:56:18.00ID:PIC3eAQf

>>53
うまそう。
ウチは普通にブルーベリージャム。


55名無しのひみつ2014/02/08(土) 18:49:26.22ID:8Eec00Zn

オレンジマーマレードが好みです


57名無しのひみつ2014/02/08(土) 20:18:34.37ID:dHgwLSNK

乳製品は歯によくないとも聞くけどなあ


58名無しのひみつ2014/02/08(土) 23:39:03.08ID:5nNV8g9s

砂糖入ってないやつ食べろよ!!
じゃないと逆効果だぞ


59名無しのひみつ2014/02/09(日) 14:46:42.63ID:L2fYpxVN

乳糖もしっかり糖分だから食べ過ぎはよくないと思うよ


60名無しのひみつ2014/02/09(日) 15:38:41.89ID:jSGP/myj

白米を多く食べるアジア人、糖尿病リスク55%増 米研究
http://www.afpbb.com/articles/-/2865580?pid=8651035
白米で病気!病死した3万2000人

毎日食べている美味しいご飯で3万2000人が病死?
これを聞いて、一定の年齢以上の方は、納得するであろうし、
若い方は知らない人も多いので記載しておきます!
「脚気」という言葉を聞いたことがありますか?
玄米を精製した白米ばかりを食べると脚気が起こりはじめたのは江戸時代です!
白米が美味しいと江戸では白米を食べることが流行しました!
白米をよく食べる人ほど脚気になりました。

明治時代になり、陸軍と海軍が創設されると脚気は大きな問題となりました。
そのため白米をやめて麦飯にし脚気は無くなっていました。
ドイツ留学から戻った森鴎外が陸軍軍医に就任し、白米がいいと陸軍は白米に戻しました。
日清戦争で脚気によって死亡した兵士は4000人にのぼりまし(>_<)
戦闘で死亡した兵士よりはるかに多かったと言われています(>_<)
日露戦争では脚気で2万8000人もの兵士が病死しました!
これに対して麦飯を食べていた海軍では脚気による死亡者はほとんど出なかったといわれています!
http://www.kousofood.jp/kousofood_blog/870/



お米は体に悪い毒です

太るし、病気になる

脱お米がダイエットの基本です


61名無しのひみつ2014/02/09(日) 15:57:14.19ID:L2fYpxVN

かわりに小麦食べたら一緒だよ つうかそれ以上


62名無しのひみつ2014/02/09(日) 16:19:09.49ID:wvDeNDoe

糖尿病の心配があるやつが更に食うもの増やしてんじゃねーよw


63名無しのひみつ2014/02/09(日) 16:26:42.29ID:K8e4E/+m

>おやつとしてポテトチップの代わりにヨーグルトを食べていた人では、実に47%もリスクが低減していた。
嗜好品としてコカインの代わりに片栗粉を摂取していた人では、実に97%もリスクが低減していた。
みたいなものか


66名無しのひみつ2014/02/09(日) 18:17:01.71ID:onzSHiZK

上にたまった透明の乳清をいつも捨てていたバカでした。


67名無しのひみつ2014/02/10(月) 12:23:48.16ID:wtxudBLr

なんでも程度ってモノが有るだろ?


68名無しのひみつ2014/02/10(月) 12:59:09.18ID:OUojH7ox

TVの通販って最近健康関連食品ばかりだなwwwww
あんなの真に受けて食ってたら毎日トラック一杯食わないと
いけないわwwwwww


70名無しのひみつ2014/02/10(月) 14:49:12.00ID:vsHET//w

ヤクルトとかの宣伝か


76名無しのひみつ2014/02/10(月) 18:26:51.71ID:Y5WGj9RP

ものすげえ糖分入ってるヨーグルトあるだろw
危険極まりない


79名無しのひみつ2014/02/10(月) 23:37:51.48ID:u+Aqa6pC

アメリカの飛行機で食べたヨーグルトが想像を絶する程甘かった。あれ食べて健康になれるとは思えない


80名無しのひみつ2014/02/11(火) 01:59:49.55ID:OeruhAWh

菌だけの摂取なら毎食とらないと効果は薄い、
菌に対して菌の苗床を敷設するべき、一般的にはオリゴ糖だが、それらは
小腸までで大腸までは届かない。菌は届くという宣伝はあっても糖は届かないんだよ。
大腸まで届く糖は特殊な糖であり、「多糖類のイヌリン」ぐらいしか食べ物ではないだろ。


93名無しのひみつ2014/02/12(水) 11:28:19.99ID:Kf6qHuF6

>>80
そうなんです。実はいかなる菌も、赤ん坊の時にもっていた菌以外は
腸内に定着できず免疫物質に追い出されてしまう仕組みがあります。

そこで、注目されているのが「乳酸菌生成物質」の摂取です。

乳酸菌や善玉菌をいくら摂取しても24時間以内に排泄されて意味がないので
生まれた時から持っている自前の菌を増やしてやろうという方法で
その菌のエサとなる乳酸菌生成物質をとる事です。

それが納豆には多いんです。


81名無しのひみつ2014/02/11(火) 12:50:59.26ID:QE4E0ZNj

ヨーグルトでも加糖のものはどうなの。
おれ加糖のヨーグルトしか食えない。
ブルガリアヨーグルトのプレーンはそのままでは
食えないのでフロストシュガーを思いっきりかけて食べてる。


82名無しのひみつ2014/02/11(火) 15:33:59.32ID:EGqjx27o

砂糖使わず甘くしたければ糖アルコール系の甘味料を加えればいいだけ


83名無しのひみつ2014/02/11(火) 17:21:01.96ID:ghoySEuh

>>82
> 砂糖使わず甘くしたければ糖アルコール系の甘味料を加えればいいだけ

そうそう、製品名で言うと「ラカントS」や「パルスイート」だね。


84名無しのひみつ2014/02/11(火) 20:54:19.57ID:OeruhAWh

またヨーグルト業界のステマ?


86名無しのひみつ2014/02/12(水) 02:28:24.46ID:NlmUcqjN

なっちゃったらもはや関係ない


90名無しのひみつ2014/02/12(水) 09:02:08.65ID:cfkXUuX6

 
 
ヨーグルトはよく分からないけど
 
実体験だと、酒粕は良いみたいだよ
 
甘酒(酒粕+砂糖+チューブ入り生姜)にして、飲み続けてるけど
 
グリコアルブミン値が下がり、境界値だったのが、標準値になり
その状態で維持してる
糖尿病の心配をする必要が全くなくなった
 
ついでに言うと、男なのに恥ずかしいけど、肌も綺麗になった
肌は妹より確実に若い
 
毎年、冬になると、あかぎれが出来て、痛い思いをしてたけど
酒粕(甘酒)を飲むようになって、2シーズンだけど、あかぎれも全く出来ないよ
 
砂糖入りの甘酒を、結構量を飲むので、糖尿病予防には良くない様に思われるかもしれないけど
 
実際に、グリコアルブミン値が下がっているので
酒粕って、本当に良いみたい
 
NHKのためしてがってんでも、酒かすが百薬の長として、取り上げられていたよ
 
人によって、効果は異なるかも知れないので、参考程度に受け取って欲しい



91名無しのひみつ2014/02/12(水) 11:16:01.31ID:Kf6qHuF6

マジレスすると良質な「ぬか」で漬け込んだ糠漬け野菜と
納豆を食べれば、ヨーグルト以上に腸内細菌を活性化できる。

植物性乳酸菌を増やせる。日本人の腸に合ってる。
糠漬けと納豆ね。覚えておいて。

ただしレトルトの化学調味料で漬けたやつはダメだよ。
純粋な粗塩と100%糠だけの昔ながらの糠漬けで乳酸醗酵させたやつ。


94名無しのひみつ2014/02/12(水) 12:56:08.30ID:atC9O1d6

つまり、ヨーグルトと納豆を一緒に食べれば良いのか・・・


96名無しのひみつ2014/02/12(水) 19:37:48.26ID:gJBdml7T

ヨーグルト、オリゴ糖、納豆、・・・・

ほかに腸内善玉菌が喜んでくれる食べ物は?


98名無しのひみつ2014/02/13(木) 01:07:43.31ID:zQS4peeR

京都や東北の漬物屋さんが漬けた糠漬けはネット通販でビニールパック
になってて買えるよ。
ちょっと割高だけど、自分で糠床をかき混ぜる時間のない独身者は
こういうのをネットで買うといい。

楽天やアマゾンで3日以内にお届け。

簡単らくらく糠漬けセットなるものも売ってる。
すでに醗酵して出来上がった糠床を宅配してくれる。
小さなタッパーくらいのサイズで邪魔にもならない。

そこに自分の好きな野菜(きゅうりや茄子など)を入れて3日間くらいで
すぐ美味しい漬物が出来上がるタイプの糠床。
原材料は、糠、塩、唐辛子だけ。

毎日かき混ぜなくても繰り返し使える糠床。たしか2980円くらい。


▼ Time : 2014-02-14 20:00

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    2017-09-14 22:35:49
    ヤクルト カルピス
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